每天都吃的东西也将就,补再多胶原蛋白都没

要说女人这一生做的最专情的事，就是变美。护肤品入了全套后，又开始惦记口服美容品，但关于它的淘气三千问就从来没断过。前阵子，有耿直的明星说胶原蛋白吃多了会使雌激素飙升导致脂肪瘤，也有明星跳出来说吃燕窝就是自己补胶原蛋白的方法。

谁对谁错？说实话，没人能肯定。在没被科学证实过的养生问题前，即便医生都有不同观点，所以才有“吃什么都要适量”的折中观点。在我的后台，也收到诸如“燕窝有没有激素？”“美白丸有副作用吗？”“雌激素过多能吃鸡蛋吗？”等疑问。这周我们就一起聊聊口服美容品的迷思，顺便推荐些被证实过的、对美容养生有益的饮食，科学地吃出健康和颜值。

越是争议大的口服美容品

我越不建议大家过分迷信

关于吃胶原蛋白究竟有没有用，不光明星众口不一，我身边的朋友也是。有人每天都坚持口服，也有人抱着观望态度。其中涉及到的食品也很多，像是燕窝、雪蛤、阿胶，都多少被人冠以“可以补充胶原蛋白”的称号。

那什么是胶原蛋白？简单地讲，就是存在于皮肤、骨骼、肌腱等部位的细胞外蛋白质，皮肤中的含量更高达70%，当皮肤内的胶原蛋白随着年龄原因减少，自然就看起来“老了”。但你买来的燕窝、雪蛤是否含有胶原蛋白其实你没办法检验，就算真有，吃进去的能否进入皮肤里，科学也没给出过答案。

再说这几年特别火的美白丸，是真有用还是心理作用我不知道，但我却有朋友由于身体无法代谢里面的酸性成分而引发肾脏问题的。所以面对你也不知道有没有用的口服美容品，我的做法是不吃，也许里面真的有营养物质，但我相信其他的被科学认可的食品里也有；如果你坚持要吃，就一定要注意适量。

都知道盐多吃不好

那怎么吃才会更健康？

以我生活的经验来看，美容养生并非只靠贵价营养品，每天都会吃的东西也大有讲究。每天摄入一点，一年十年下来，势必有质的影响，好比人体每天都不可或缺又不能超量的盐。

早十几年我去欧洲或日本出差，每次都会背上几大包的低钠食用盐回来。同事不理解，就问我：“又不是国内买不到的东西，往回背累不累啊？”我却觉得，只要做饭就一定会用到的盐，现在只需多花一点钱和力气，就可以让自己每天都健康一点，干嘛不做？

而且人人都知道，面部和身体皮肤水肿，就是过多地摄入了钠盐。与其寻求去除水肿的护肤品，干嘛不从吃的盐下功夫？现在，国内也越来越注重用盐健康，低钠盐的选择越来越多，在很多进口超市都能买到。

????SAXA澳洲纯净盐

参考价格：￥50/g

被科学证实的橄榄油

花点心思还会有味觉惊喜

除了盐，日常使用频率最高的就是食用油了。这几年逐渐被国人接受的橄榄油，其抗氧化功能也早已被科学验证了，可以说是很健康的“舶来品”了。

用它替代之前常用的食用油，日积月累下来，它的抗氧化功效对身体和皮肤也大有好处。而且它的种类也挺丰富，初榨橄榄油适合用来炒菜；做凉拌菜的话，洒上一些黑松露橄榄油，也别有风味。

????COOSUR特级初榨橄榄油

参考价格：￥/1L

牛奶鸡蛋确实有激素

但它们却是有益的快乐激素

曾经一度不少人都处于“谈激素色变”的状态，听到这两个字就把它和“危害”划等号，也导致含有雌激素的牛奶和鸡蛋被很多少女列进了“黑名单”。

关于这件事我咨询过医生，她告诉我只有人体从外界摄入大量雌激素才会使得荷尔蒙紊乱，只要你不是每天把牛奶当水喝，吃鸡蛋上瘾，就每天那点雌激素才不至于扯上危害呢！而且适量的雌激素对于女性来说也是有益的，身体和皮肤衰老的原因，也是由于雌激素的减少。

不少人越来越看重牛奶的品质也懂得臻选，那不妨也给大家一些选鸡蛋的窍门。鸡蛋品质的优劣往往都体现在蛋黄上，好的鸡蛋不仅蛋黄色泽金黄发红，在敲碎蛋壳时蛋黄也不会破碎。这样的鸡蛋或许比市场里的普通鸡蛋贵一倍，但价格基数小，讲真你少喝一杯不健康的奶茶就回来了。

????日本朝一鸡蛋

参考价格：￥30/10枚

水果不都有营养

有些除了水分就只有糖

“多吃水果皮肤好”，估计不少爱美的女孩子都被这么教育过吧？话是没错，水果富含天然维生素，确实比多维营养品好。关于吃水果，我也有两个非常成熟的建议，一是别把水果当饭吃，即便是糖分再少的水果，累积起来也会不知不觉超量；二是有些除了水分就是糖的水果，我建议你趁早拉黑。

说几个营养学家公认的低糖水果：口感不是那么棒的番石榴，含糖量却可以忽略不计，同时还富含维A和C；对女性特别友好的木瓜，能促进代谢和抗衰老，说白了就是对皮肤好；秋冬的当令水果柚子，口感酸甜却含糖量低，丰富的纤维素还有助于消化；樱桃同样属于低糖水果，对皮肤和头发有极大的好处；医生力荐的苹果，除了丰富的维生素，对牙齿也有天然的清洁作用。

而香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、梨、西瓜这些一吃就停不下来的水果，要么糖分极高，要么除了水就是糖。我的建议是要么少吃要么别吃，特别想尝尝的，也别在下午3点以后吃。

在信息极速爆炸的时代，美容养生的知识层出不穷，我倒觉得很多人都陷入了这样的误区：每天都吃的东西不重视，反倒纠结当红美容口服品有没有用。我不否认贵价保养品的价值，但我始终相信，每天都要吃的东西，多一点改变和讲究，带给身体的改变才是更长久的；吃什么、吃得好不好看似是小事，但只有