孩子天天吃肉还长不胖，可能是严重会导致

小美（化名）今年十一岁，最近学校里上课总是觉得很困，注意力不集中，动不动就睡着了，解题速度也很慢，成绩更是一路下滑。

小美的妈妈看着动不动就生病，体格消瘦的孩子，想着吃啥补啥的老话，就决定餐餐给女儿吃红烧肉，炖肘子，蒸鸡蛋，结果小美有一天突然就吐了……

浙大儿院临床营养科副主任医师马鸣说，小美来的时候身高一米五二，体重却只有27.5公斤，比标准体重轻了10多公斤。经过评估，属于重度营养不良。

孩子营养不良，通常表现为吃不下饭，没有精神，体质差，经常生病。浙大儿院的营养门诊对今年来就诊的儿童做了一个统计，在不到三千名的就诊儿童中，有1/5的儿童属于急性营养不良，患中度营养不良的约占15%，甚至有超过5%的儿童属于重度营养不良。

根据诸福棠实用儿科学第七版

营养不良是一个非常危险和严重的疾病，

是全球3岁以下儿童死亡的主要病因。

一、营养不良的定义：

体重低于同身高，同性别儿童体重的3%或Z-2

身高低于同年龄，同性别儿童身高的3%或Z-2

1月内体重下降超过5%

二、营养不良的危害：

1、各系统功能低下：

1)消化系统会引起消化液和酶分泌减少，引起消化功能低下：胃口差，呕吐，反复腹泻

2)循环系统心脏收缩力减低，引起心功能不全

3)泌尿系统肾小管重吸收减少，尿量增多

4)神经系统精神抑制，反应迟钝，记忆力减退，表情淡漠

5)免疫系统各种免疫功能均明显低下，极易并发各种感染，造成败血症，甚至会危及生命

6)皮肤系统皮肤的修复能力明显下降，造成伤口愈合不良，反复继发感染，褥疮，加重病情

2、全身新陈代谢异常：

1)蛋白质处于负平衡，引起低蛋白血症，浮肿，肌肉松弛无力，会使原发疾病加重而危及生命

2)脂肪消耗增加，造成消瘦，肝脏脂肪浸润和变性，引起肝功能异常

3)碳水化合物摄入不足和消耗增加，引起低血糖，甚至造成婴儿猝死

4)体温调节异常，造成低体温，严重危及生命

5)各种微量元素缺乏：锌，铁，维生素A，维生素D，维生素B等的缺乏，从而造成一系列的症状，加重营养不良，形成恶性循环

俗话说吃啥补啥，孩子瘦小家长往往让孩子吃得荤一点，而且很多家长说自己给孩子的日常菜单里牛肉，猪肉、鸡蛋一个都不少，怎么就营养不良了呢？

马鸣说，孩子不是吃得越油就越好，而是要注意合理的饮食结构搭配。不然腹胀，不消化，胃口就更差了。

饭、馒头、饺子这些都可以吃一点，另外蔬菜不可少，因为蔬菜里面有非常多的微量元素。没有一样食物可以被叫做是最好的，只有平衡膳食，因为没有一样东西能够补充你所有的营养素。

对于很多孩子爱吃零食，甚至用零食代替主食正餐的做饭，这里马医生给出了一张表，大家可以对照着这张零食红路灯表。

马医生强调，体重也是反映孩子生长发育情况的重要指标，不长体重不仅仅是人瘦一点这么简单，营养不良还有可能导致孩子全身脏器功能衰退，如果孩子体重好几年没有增长，家长一定要带孩子及时就医。

来源：浙江之声记者王途越通讯员王雪飞报道

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