肥胖者的肝脏脂肪堆积库

近年来，我国居民肥胖率呈明显上升趋势。肥胖不但影响美观，对身体健康更是有很大影响，肥胖与许多疾病相关，如高血压、糖尿病、高脂血症等。肥胖给肝脏也易造成伤害，肝细胞内如果脂肪堆积过多，肝脏可能会发生病变，患上脂肪肝。

肝脏是人体中除心脏以外的第二大脏器，被称为人体的化工厂，承担着消化、代谢和解毒的功能。正常的肝脏内仅仅含有小量脂肪，占肝脏体积的4%～7%。过多的脂肪堆积在肝脏就可能形成疾病——脂肪肝，也叫肝脂肪变性。一旦患上了脂肪肝，肝脏功能会受到很大影响，妨碍脂肪代谢等正常功能，后期甚至会导致肝硬化，严重危害人体健康。有很多原因可能造成肝细胞脂肪过多，肥胖性脂肪肝是最主要的发病原因之一。肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。而肥胖人体重得到控制后，脂肪堆积也会减少或消失。

肥胖性脂肪肝的形成原因主要是营养过剩。腹部肥胖的人尤其容易发生脂肪肝。人体组织器官细胞代谢的直接能源物质是葡萄糖，当人体血糖超过了机体日常所需时，超出的葡萄糖转移至肝细胞和骨骼肌细胞转化为糖原。而当糖原储存达到上限时，多余的葡萄糖进入肝细胞转化为脂肪储存在肝细胞内，同时肝细胞也极力清除多余的脂肪。若脂肪储存过多超过了肝细胞的清除能力，便造成了肝细胞内脂肪的蓄积。而腹部周围的脂肪细胞对刺激比较敏感，由腹部脂肪细胞输送至肝的脂肪酸会增加。

对于肥胖性脂肪肝患者的治疗，首先就要祛除病因，即减轻体重。平时加强饮食管理，严格控制总热量摄入，减少脂肪、胆固醇和单糖、双糖食物的摄入，保证足够的优质蛋白，增加膳食纤维和维生素的摄入量，保证营养均衡。运动方式应以腹部运动为主如腹部按摩、仰卧起坐等，也可选择慢跑、打球游泳等。除了去除不良习惯，注意饮食外，还应在医生的指导下介入药物进行治疗。

对于体重有些超标的人群来说，更应对脂肪肝防患于未然。要及时控制体重；少吃垃圾食品、深加工、油炸食品，多吃天然的、完整的食物；平时适当锻炼；戒烟酒，少熬夜，晚上11点之前躺下，以保护肝脏。

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