食用菌为什么具有抑制肿瘤抗癌的作用

多少人错把好转反应当成了病情加重处理，从而错过了最佳康复期甚至丢了性命

1．皮肤细胞28天左右更新一次；

2．肝脏细胞天更换一次；

3．红血球细胞天更新一次；

4．在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一次。而骨细胞更新需要7年所以，不管你要三高、减肥、肠胃、亚健康的问题，请给身体一点时间，用科学的方法，改善自己的健康。

在第五届国际药用菌生物学与产品大会上，应邀演讲的“健康专家”洪昭光教授提出新观点：“食用菌的预防保健作用，胜过半个医生。”

洪教授介绍说，中国人吃食用菌已有多年历史，在古代很多食用菌是贡品；现在我国食用菌年产量增至多万吨，成为大众食品，大家要用好这个资源。

洪教授指出，人类健康面临心脑血管疾病、癌症和衰老三大难题。而食用菌恰恰对这三方面都有益处；由于具备延缓血管硬化作用，它能提高免疫能力，抵抗有害药物、有毒化学品和放射性射线对身体的损害，包括有抑制肿瘤、抗癌的作用；由于有抗氧化作用，而氧化是人类衰老的重要原因之一，因此食用菌还有抗衰老的能力。

据悉，食用菌分两种。一种作为食物，如冬菇、草菇、木耳；一种是药用，如冬虫夏草、茯苓、灵芝等，洪教授认为，即使是作为食物的食用菌也有很高的药用价值。

以香菇为例，现代医学研究发现，香菇有调节T淋巴细胞数量、促进抗体形成、诱导产生干扰素、抗病毒、治疗肝炎、抗肿瘤、降血压、血管硬化、肝硬化等疗效。比如在治疗癌症方面，22例胃癌病人在接受化疗同时，服用香菇多糖体，结果8例胃癌完全缓解，6例部分缓解。对照组只用化疗完全缓解为0例，部分缓解为4例。

香菇多糖还能改善肺癌病人胸腔积水状况，如29例晚期肺癌病人中，服用香菇多糖体后，有11例完全缓解，13例部分缓解，有效率高达82.8%。洪教授建议大家，注意保持菇类食品的摄入量，比如香菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、黑木耳等。

复合真菌多糖二十多年来，慕补了中西医难易治愈的各类综合慢性病，如高血压，糖尿病，各类皮肤病，各类肿瘤，癌症等。

她有五大功效：

一，强化人体自身的抵抗力和免疫力；

二，提高人体血液平质，从更本上改善血液循环；

三，调节人体神经，达到平稳状态；

四，修复人体细胞，缴活再生，恢复脏器功能，调理阴阳平衡；

五，解毒，排毒等来恢复人体健康。

她既有西医针对性强，见效快，又有中医治本的功效，同时又具备食品的安全，也符合世界卫生组织提出的理想的免疫增强剂。是人类恢复健康的首选。

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