脂肪肝胖子专属

很多经常运动或是吃素者都不把脂肪肝当回事，认为那是胖子才会得的病，而自己坚持锻炼，只吃素不吃高热量高脂肪食品，当然这脂肪肝就离自己远远的。其实这种认知是错误的，脂肪肝不仅仅是胖子才会得的病，套用《权力的游戏》里面的一句——凡人皆有一死，小E要说的是，所有人都有得脂肪肝的可能性。

小E最近听到一个示例，常年吃素的陈先生，体型也一直保持的很标准，居然得了脂肪肝，让他很是惊讶，为什么自己常年吃素，身材良好，也会得脂肪肝。

其实，大家对于脂肪肝还存着一定的错误认知，今天小E就给大家扫盲一下。脂肪肝并不一定是因为胖而导致，跟环境、遗传、代谢都有莫大的关联。不合理的膳食结构、不良的饮食习惯、多坐少动的生活方式、酒精滥用及遗传易感性（肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、脑卒中以及脂肪肝家族史）是导致脂肪肝高发的最主要原因。常吃素食，怎么也得脂肪肝？而经常吃素或者很瘦的人，会因为营养不良或者营养过剩而导致脂肪肝。有数据显示，约有22%的素食者会得脂肪肝，而这些人也多属于正常体型。这是因为素食者一日三餐摄取最多的是淀粉及糖分，当摄取过多时，淀粉在人体内会分解成葡萄糖，随后连同糖分一起储存于人体内。而这些糖分没有及时消化，就会转化成脂肪在肝脏储存，形成脂肪肝。

所以，健康的膳食和运动才是王道，为了不得脂肪肝，小E建议大家如果不是特殊原因，还是荤素搭配进食，还可以每天服用两粒来益维生素E，对治疗和预防脂肪肝都有很显著的效果。

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