臭美女公子如何判断胶原蛋白产品的安全

专栏简介

臭美之路，其漫漫而修远，而我与你同行。

Part1需要说明的几个概念

自从口服胶原蛋白诞生以来，它就在风口浪尖没有下来过。

争论的焦点主要集中在以下三点：

1、护肤品中含有胶原蛋白有无美容效果

2、注射胶原蛋白有无美容效果

3、内服胶原蛋白有无美容保健效果

这些内容，粽叔已经在《回到肌初

方舟子耽误了我的青春好多年》一文中阐述过，感兴趣的童鞋可以戳：

回到肌初｜方舟子耽误了我的青春好多年~

1.效果的预期管理

如上文分析，加上自己喝纯胶原蛋白粉四个多月，粽叔觉得，口服胶原蛋白还是有美容效果的，尤其是对真皮层损伤（痘印痘坑）、头发和指甲的改善较大，但这些改善，不是十天半月就有的，大家还是应该做好“效果的预期管理”。

口服效果，不论是改善痘印、痘坑，还是去皱淡纹，让皮肤细腻光滑等等，不会立竿见影，需要长期来看，至少也要2-6个月。因为皮肤细胞的生长周期至少是28天，因个体差异有的是31天左右，其他细胞也有自身的生长周期，并且其外在表现也很难达到一次“换新”就很明显。

2.胶原蛋白的作用

目前相对令人信服的结论是：胶原蛋白无法全部直接被身体吸收作用于皮肤，但是却能促进体内胶原蛋白的合成，并且改善骨骼、肌肉、头发等，提高人体免疫力。道尔顿以下的小分子胶原蛋白肽，在提高人体免疫力的同时，也具有一些美容效果。

3.胶原蛋白不等于“胶原蛋白产品”

前者是一种动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白；后者，可以是纯胶原蛋白粉，也可以是添加了其他成分的保健品。

有些品牌，会在胶原蛋白产品里添加一些抗氧化成分，比如虾青素，茄红素，辅酶Q10和维生素。这些成分都是安全的，增加了产品抗氧化的功效。

至于为了追求快速的美容效果而添加激素的产品，就不用讨论了，一定不可以吃哈。

欧洲食品安全局的杂志上曾刊登文章表明：胶原蛋白本身是安全的，但其提取来源是存在一定安全隐患的，需要保证其安全才行（大意如此）。

胶原蛋白的安全性，已是全球共识，但这并不能保证所有的胶原蛋白产品就是安全的。不然的话，很多品牌也不会去强调，自己的产品无激素无防腐剂无香精等等。

市面上大多数胶原蛋白产品，通常是偷换概念，比如Swiss的胶原蛋白原液，主要成分是二氧化硅，维生素c和血橙精华，最多只能产生促进体内胶原蛋白合成的作用，因为维生素c本身就是胶原蛋白的合成剂。

这款产品本身不含动物性胶原蛋白。

所以，各位小仙女不要被各种“爆款”“网红”产品的名气迷惑，一定要看它的全成分表，里面有没有含有浓度高的胶原蛋白，比如polo的胶原蛋白，在成分列表里就是有胶原蛋白的。

由此可见，从生物学角度来看，最纯的胶原蛋白产品，成分应该是%的精纯胶原蛋白肽，没有添加任何其他成分，连辅料、香精、水……都没有添加。

优质的胶原蛋白产品，必须具有安全性和有效性，而这两个因素，与其成分和配方密切相关，那么，咱们需要从哪些方面来考察呢？

Part2安全性的四大考察点

粽叔认为，安全性首先要从以下几方面着手：

1、原料供应商

2、生产商

3、全成分表

4、各类认证

相对于其原料生产商，消费者还是对胶原蛋白产品的品牌更为熟悉，比如德国vikki胶原蛋白粉、Swiss胶原蛋品白液、FANCL胶原蛋白等等，但原料生产商是更为重要的因素。

假若供应商和生产商是业界执牛耳者，是全球领先的大企业，产品品质自然有多重保障，就如同iphone之于手机、新东方之于英文培训、阿里巴巴之于B2B。

那么，在胶原蛋白原料供应商里，哪些企业才算得上行业巨头呢？目前，全球知名胶原蛋白原料供应商有点“三足鼎立”的味道，它们是：

嘉利达集团（德国）

总部在德国艾伯赫巴，全球最大的胶原蛋白肽生产商，只有南极洲没有嘉利达的工厂；拥有30+国际高规格的临床研究，是胶原蛋白肽临床数据最多的企业，其独特之处在于他们对人体的深入研究与产品的深度研发使得，他们的胶原蛋白肽具有更高的目标性和靶向性，从而能够保证产品拥有优异的使用效果。

每天有超过万的消费者会食用各种含有嘉利达胶原蛋白肽的产品，是德国的“隐形冠军”企业。

罗赛洛集团（法国）

成立于年，所生产的胶原蛋白以水解的形式存在，能够保证更好地被人体吸收和消化。

AKAII集团（日本）

其核心生产科技是酶解技术，主要聚焦于皮肤医学、营养医学两大健康产业方向，目前，它已经为多个品牌提供胶原蛋白原料。

这三家企业凭借技术优势和产品品质，几乎垄断了全球高端胶原蛋白市场。

之所以要考察原料供应商的实力，是因为它们可以保障原料的安全性和效果，在生产工艺上也胜人一筹。

比如，德国嘉利达的胶原蛋白产品符合：

1）清洁标签标准（不含E编码）

2）高度易消化的食品

3）非过敏性食品

4）经科学实证有效

锁定了生产商，那么“全成分表”和“认证情况”的考察也不难了，产品包装上都有成分，可以一一查证究竟是什么，有何功效，适不适合自己。而认证，越有实力的企业，拿到的认证通常更多，这也是一种品质的背书。

优质的胶原蛋白产品，无论片剂、粉剂、胶囊还是口服液，一定要有经过正规批准的卫食证字编号，或者是经过QS认证的。

Part3有效性的三大考察点

1.胶原蛋白的分子量

专家指出，普通的胶原蛋白因分子量大，约有30~50万分子量，不易被人体吸收；而最适宜人体吸收的是~分子量。

但胶原蛋白肽，是两个以上氨基酸结合体，分子量低于道尔顿，是一种非常小的胶原蛋白的组成部分，能够促进身体内胶原蛋白的新陈代谢，有助于促成胶原蛋白的产生。

同为胶原蛋白肽，分子量不同又有什么区别？

简言之，分子量与人体对胶原蛋白的吸收率密切相关。

分子量太大不易被人体吸收，太小的话，胶原蛋白容易变为游离氨基酸，影响吸收率。-道尔顿范围内的胶原蛋白，活性较高，吸收率较好。比如希芸胶原蛋白粉，选用的是道尔顿的胶原蛋白肽（维丽素）。

原因如下：

这里再科普一个名词：道尔顿。

道尔顿（JohnDalton，-）本是英国化学家、物理学家、近代化学之父。后来就用他的姓氏作为分子量的计量单位。

生物科技的发展，使得人们对不同肽段的胶原蛋白的靶向性作用，认识得更为清晰。

这方面的研究很多也很复杂，本文就不细说了，大家如果想对此有所了解，可以去德国嘉利达的







































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